
Ser pleśniowy Lazur błękitny.
Lazurowa pleśń - niebiański smak ...
To tradycyjny ser z przerostem błękitnej pleśni z delikatnym posmakiem pieczarki. Ma kruchy, wilgotny miąższ i aromatyczny, nieco ostry smak sera typu „blue”. Doskonały zmysłowy smak i zapach zawdzięcza błękitnej pleśni, która rośnie w szczelinach i oczkach międzyziarnowych, tworząc wzór potłuczonej porcelany.
Idealny na tradycyjną "deskę serów", do dań mięsnych, rybnych, makaronów, zapiekanek, pizzy, zup i sosów.